¡¡Hola a todos!!
Que tal estáis? Hace mucho que no escribía. El fin de año me ha tenido muy liada.
Durante el mes de diciembre hice dulces navideños que no colgué en el blog.
Los que me seguís en el face visteis las galletas de vainilla
y papel comestible de lo mas navideñas que hice. Todo un éxito.
Hice también una deliciosa tarta de Ferrero Roche y para mi cumple, que tengo pendiente
subir las fotos, hice una tarta de Kinder bueno.
Son tartas diferentes a las que fondant que suelo hacer.
Pero es que me encanta probar nuevos sabores y hay tantas recetas por aprender.
Hoy os traigo la tarta con la que Carolina a sorprendido a su querido marido en el día de su cumple.
A Caro, no le gusta el fondant ni la buttercream y además quería que su hijo Mario,
muy aficionado a los bizcochos no se quedara sin probar la tarta de su papi.
Pensé en un delicioso Bundt cake de naranja, chocolate y almendras.
Os explico, un Bundt cake es un bizcocho que se hornea en un molde bundt.
Unos moldes redondos con unas bonitas formas en los laterales y con tu tubo central,
todo un clásico en la repostrería.
Suelen decorarse con un glaseado que junto con el color dorado del bizcocho los hace irresistibles.
Suelen estar más ricos pasados 24 horas desde su elaboración.
Os dejo las fotos del Buntd cake.
Espero que os gusten.
Gracias por vuestros comentarios.
Besitos.
