Cupcakes de gin tonic

¡Hola a todos!

 

Probando, probando,..........sabores nuevos claro está.

Y es que a pesar de que los mejores sean los de choco tienen que haber para todos los gustos.

Y estos me salieron de rechupete.

Hoy os dejo las fotos de unos cupcakes de gin tonic que hice para una cena especial.

Aderezados con pepino y un poquito de ginebra.

Muy buenos!!!!!

Espero que os gusten.

Gracias por vuestros comentarios.

Besos.

 

 

Layer cake de chocolate y caramelo

¡Hola a todos!

 

Os cuento, los layer cakes, o tartas de capas, son una de las creaciones

reposteras más de moda actualmente.

Vayan o no cubiertas con fondant o algún tipo de crema,

estas tartas son de lo más vistosas y llamativas,

sobre todo cuando realizamos el corte de la porción en la que se ven las capas y el relleno.

 

La versión que os traigo hoy es una layer cake

rellena y decorada de chocolate y caramelo.

Muyyyy dulce. Riquiiiisima.

 

Fue un encargo de mi amigo Albert para el cumple de su querida Lauri.

Para mi fue todo un reto, Albert es super cocinitas y está acostumbrado

a degustar tartas del prestigioso Paco Torreblanca.

 

Yo puse toda mi ilusión y cariño para que la sorpresa fuera del agrado de los dos.

 

Os dejo las fotos de la tarta, espero que os guste.

Gracias por vuestros comentarios.

Besos a todos.

 

 

Bautizo de Bruno

¡Hola a todos!

 

Os dejo las fotos de los mini cupcakes que hice para el bautizo de Bruno.

Muy dulces y delicados, como merece un bebé. 

Hice de cuatro decoraciones diferentes pero todos de un mismo sabor, vainilla.

Nuria, su mamá confió en mi desde el primer momento.

Asesorada claro está por mi buena amiga Ana. Gracias a las dos.

Tubo una gran idea, ofrecer a sus invitados mini cupcakes a la hora del café.

 

Espero que os gusten.

Gracias por vuestros comentarios

Besos a todos.

 

 

 

Bautizo de Paula

¡¡¡¡Hola a todos!!!!

 

Hoy ya os lo puedo contar.

El pasado sábado fue el bautizo de Paula un bebé encantador como su mamá.

 

No sabéis la ilusión que me hizo este verano cuando Clara, la mamá, me dijo:

 "En octubre estoy pensando en hacer el bautizo y quiero que tú me hagas los recordatorios".

 

Es una amiga del verano, nos conocemos de siempre a ella y a toda su familia,

 que desde aquí aprovecho para saludar.

 

Ella confió en mi en todo, todo le parecía precioso,

fue muy fácil trabajar con ella.

Sólo una condición, "no mucho rosa".

Así que opte por el beig, que es tan dulce.

Muchas gracias por todo, Clara.

 

Os muestro las fotos con el resultado.

Fueron unos recordatorios en blanco y letras

 beig con la foto de Paula,

una hermosa frase escrita por su tío y unos pequeños detalles en rosa.

Todo envuelto con amor y.......hacia Madrid.

 

Espero que os guste.

Gracias por vuestros comentarios.

Besitos a todos.

Cupcakes de limón

¡¡¡¡Hola!!!!

Hoy os traigo dos cositas y es que este mes no he parado,
en breve os enseñaré un encargo que ha sido un placer realizar
y unas pruebas.......porque mi cabeza no para. Jajajaja

Os dejo las fotos del último encargo que me hizo una buena amiga y muy trabajadora.
Son unos cupcakes de limón, fresquisimosssss con buttercream de limón
 y rellenos de lemon curd. Fueron un éxito.

Desde aquí le mando un abrazo a Ana y darle las gracias por confiar en mi. Un beso, guapa.




 

Como toda buena profesional, necesito instrumentos adecuados para realizar mi labor.
Y claro, quien mejor me los podía hacer era mi mami.
Mirar que dos delantales mas dulces me ha hecho.
Ahora, sí, los cupcakes me van a salir deliciosossss.......
Muchas gracias, mami, eres un amor.
Y gracias a María por dejarme los maniquis para las fotos.

Bueno espero que os gusten, y hasta la próxima.
No dejéis de hacer comentarios, me encantan.
Muchos besos.

 

 

Mini Cupcakes fucsia y negro

¡Hola a todos!

 

Hoy estoy feliz!!!!

 

Os traigo unos cupcakes deliciosos de vainilla y choco que han sido un encargo

para la tienda de moda de Almazora "Carolina Brisach" o "¿Que me pongo yo?"

Algunas la conoceréis por ese nombre.

 

Estoy entusiasmada, este fin de semana presentan la colección de otoño-invierno. Todo chulísimo y con mucho estilo. No dejéis de pasar por la tienda.

 

Tengo que darles las gracias por confiar en mi a Carolina, Patri y Amparo.

¡¡¡¡Muchas gracias chicas!!!

 

Los colores de la tienda son fucsia y negro,

 así que los mini cupcakes son fucsia, claro. Todo a tono.

 

Espero que os gusten.

Gracias por vuestros comentarios

Besos a todos y buen finde.

Cupcakes de superchocolate

¡Hola a todos!
 

¿Que tal estáis?
 Yo ya he pasado por la vuelta el cole,
 el traslado post vacacional y todo aderezado
con este hermoso sol que hace y que nos tiene fritos a todos.

 

Os tengo que contar que tengo un pedido de papelería, unos recordatorios muy mimosos.
El mes que viene os los enseño.
 

Hoy os traigo unos cupcakes que hice este verano que estaban como podeis imaginar superrrrdeliciossos. Eran de choco por dentro y por fuera!!!!
 

Hice unos cuantos mezclados con vainilla para los menos golosos
y la verdad es que bicolores me encantan.
Y por último uno de regalo. Jajajaja
 

Espero que os gusten.

Gracias por vuestros comentarios.

Besos!!!

 

Cupcakes de Terciopelo Rojo

¡Hola a todos!

 

Hoy os traigo unos deliciosos cupcakes Red Velvet.

La receta es la adaptación del popular pastel de origen sureño que lleva el mismo nombre.

Este delicioso pastel de textura ligera y aterciopelada, infinitamente popular en Norteamérica, siempre destaca por el color rojo intenso que tiene debido a la utilización de grandes cantidades de colorante rojo.

En lo que al frosting se refiere, aunque la tradición sugiere utilizar el clásico Heritage frosting, yo he preferido hacer una variación mucho mas fresquita, lo he hecho a base de crema de queso.

 

Espero que os gusten.

 

Gracias por vuestros comentarios.

 

Besosssss

 

 

Cumple de Pablo

 

 

¡Hola a todos!

 

Hoy os traigo las fotos del cumple de Pablo.

Temática principal, principalmente y única: ANGRY BRIDS!!!!!

 

Menuda currada de galletitas que me pegué. Hice los personajes que más le gustan.

 

Una tarta de bizcocho de chocolate, rellena de ganaché de choco.

 

Decoré la candy table en tonos rojos en honor

al personaje principal.

 

Hice unos cakes pops rojitos. Y como siempre, las botellitas de agua con el nombre

de cada amiguito y por ultimo unos vasitos con palomitas.

Ahhh, y las chuches, todas en tonos rojos.

 

Espero que os gusten las fotos.

 

Gracias por vuestros comentarios.

 

Besitos y a seguir al solete.

 

 

Layer cake rosa chicle

 

 

¡Hola a todos!

 

¿Que tal el verano? Ahora si, ahora si que hace calor, por fin. A mi me encanta.

Soy una friolera y el sol me da vida.

 

Hoy os traigo una tarta que hice hace unos días. Es una Layer cake de tres capas.

Un bizcocho de chocolate relleno de buttercream de chicle de fresa.

Y decoradisima con rosetas pequeñitas.

 

Y como detallito........la guirnalda de banderitas, a que queda muy chula?

 

Bueno, espero que os guste.

Gracias por vuestros comentarios.

Besitos.